单品年发卖过亿,良品铺子若何打造高质量爆款产品

发布时间:2019-11-08 20:10:27
编辑:
来源:项城网
字体:大年夜

从一家唯一60多个SKU的零食小门店,到如今有1000多SKU的“零食王国”,良品铺子赓续创造着一个又一个的爆款。如今,良品铺子仅仅一年发卖额过亿的产品,就有脆冬枣、莲藕、芒果干、鸡蛋干、灯影牛肉、肉松饼、猪肉脯等。

一颗小小瓜子超严苛请求

吃一颗瓜子只需一秒,一颗好瓜子眼前却一个是优化升级的供给链。

在我国,有三大年夜葵花籽产区:内蒙古、甘肃和新疆。经过屡次实地考察看望,良品铺子选择了新疆阿勒泰地区,由于这里温度、光照条件合适,产出来的瓜子颗粒饱满,口感又好,最重要的是这里地下水资本干净无污染,可以包管葵花籽的品德。

良品铺子对葵花籽原料有很高的请求,必须是颗颗硕大年夜饱满,颗粒无缺,吃起来酥喷鼻馥郁。在收获季之前,良品铺子就给原料商提出请求:一是收获时必须“稀种”,株距、行距分别增长20厘米;二是全部应用无机的生物质肥和农家肥。终究的葵花籽会按照颗粒大年夜小分红三级,只要一级品才能成为良品铺子的原料。

在一粒瓜子的选择上,良品铺子贯穿原料产地选择、收获、栽培、采收、分选、存储、运输、临盆、质检、成品配送合计10个环节的全程可追溯、可量化的精细化管理标准。真可谓是:"一品知短长,粒粒皆珍品"。

三产融合,打造好品德

“从泥地里挖出来的莲藕,直径不克不及低于5cm、冲刷后的藕孔不克不及有泥、外形要滑腻、平直”,良品铺子素食品类担任人简介。

良品铺子关于原材料的选择非常挑剔,不只是坏的果断不要,而是只需好的或最好的原材料,将食品的第一道关卡的逝世逝世的,绝不以次充好,滥竽充数。

为了让农户能居心栽种莲藕,良品铺子情愿出高于市场价的价格来大年夜量收买,以此促进农户的积极性。在包管原材料合格以后,莲藕迎来第二道关卡——工厂车间质检。工厂的工人会严格检查,绝不放过一个"漏网之藕",把不符合标准的莲藕剔除。最后才能把精心遴选出的莲藕在无菌的临盆车间里加工成美味喷鼻辣的藕丁藕片。

除莲藕,脆冬枣是良品铺子逝世守品德的又一个案例。

河北黄骅,中国“冬枣之乡”,为了取得最好的鲜冬枣原料,良品铺子用高于市场价收买好处机制,来包管冬枣的质量。枣农有钱赚,才会认卖力真种枣。良品铺子请求把一棵树结的果子分10次采摘,每次都要在果子泛出红点,成熟度最好的时辰摘,由于这个时辰糖分最高,口感最好。在临盆过程当中,工厂是按照线上线下前三天发卖量若干来决定解冻若干枣子去临盆的,包管产品的口感,而不是解冻一堆临盆一堆,再倾销低价卖出去。

食品的泉源平日是花费者看不见的,也是最担心的成绩,良品铺子保持在产品泉源的严格把关,让花费者买得宁神,吃得安心。

   原标题:单品年发卖过亿,良品铺子若何打造高质量爆款产品

>更多相干文章
    无相干信息
o497.com 项城网 - 关于我们 - 接洽方法 - 版权声明 - 雇用信息 - 友链交换 - 网站统计
Copyright© 2014-2017 项城网(o497.com) All rights reserved.
粤ICP备18025786号-39 未经过本站许可,请勿将本站内容传播或复制.