土豆西红柿牛肉汤 合适食欲不振、神疲惫力的人群

发布时间:2019-11-26 09:52:38
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来源:广州日报
字体:大年夜

推荐:广东省中医院临床养分科

重要功能:健脾益气、开胃消食

推荐人群:实用于脾胃气虚、食欲不振、神疲惫力的人群。

材料:土豆300克、西红柿250克、牛肉300克、生姜3片(3~4人量)。

烹调办法:将土豆洗净,去皮,切块状,西红柿洗净,去蒂、切片,牛肉洗净切片备用。将油锅烧热,参加姜片爆喷鼻,参加牛肉略炒,再在锅内放入过量清水,参加土豆块和番茄片,大年夜火滚沸后改用中小火煮至熟后,便可调味食用。

汤品点评:

牛肉有暖脾胃、益气血、强筋骨的感化,关于缺铁性贫血有较好的帮助食疗后果。土豆富含维生素C、钾和炊事纤维,能润肠通便,赞助机体排出毒素。西红柿内的苹果酸、柠檬酸等无机酸和糖,能赞助消化。这款家庭汤水采取粉粉的土豆、酸甜的西红柿和温补的牛肉搭配在一路,很合适平素脾胃气虚、食欲不振、神疲惫力的人群食用。

   原标题:土豆西红柿牛肉汤 合适食欲不振、神疲惫力的人群

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