润肺去燥 这些秋花养生又入药 菊花、桂花、金花茶等

发布时间:2019-11-08 11:00:04
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来源:广州日报
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专属春季的花草不多,但依然有一些美丽的鲜花专门在春季绽放。这些花朵不只极具不雅赏价值,并且具有明显的春季养生后果,异常合实用来煲汤泡茶。广州市第一人平易近医院南沙医院副主任中医师邓聪给大年夜家简介了几款中药养生价值大年夜的秋花,感兴趣的邻居无妨一试:

1.菊花

菊花不只可不雅、可闻、可药,亦可食,用菊花来养生是秋季的一大年夜特点。菊花性微寒,味甘、苦,归肺、肝经,具有散风清热、平肝明目、清热解毒之功能。

菊花泡茶是人们爱好的养生办法之一。常饮菊花茶能令人提神醒脑、精力焕发、胃口大年夜开,久服能明目、美容、益寿。菊花也能够做成菜肴、美食来养生,不管是做馅、做汤、涮锅照样凉拌,滋味均很好,具有疏风清热、明目解毒等功能,实用于头痛、眩晕、目赤、气量气度烦热、疔疮肿毒等,特别合适春季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等。

桑菊茶:桑叶3g,杭白菊6g,乌龙茶3g,以上材料同入杯加过量沸水冲泡便可饮用,可代茶频饮。

2.桂花

春季燥邪当令,易伤肺脏,常服桂花可化痰利肺。

桂花粥:桂花10g,粳米100g。锅内加水,先将米煮至熟为止,然后放入桂花,文火煮10分钟后,便可食用。

3.金花茶

金花茶不只不雅赏价值高,同时其花、叶富含多种天然活性物质,具有极高的保健功能。金花茶具有清热解毒、利尿消肿感化,用于治疗肾炎、水肿、尿路感染、咽喉炎、高血压等病,有降血糖、降胆固醇、预防肿瘤、抗衰老、加强免疫力等感化。

传统的开水冲泡法对金花茶活性物质的应用率较低,须要特别技巧对其停止加工,今朝市场上已开辟了金花茶袋泡茶、金花茶饮料、稀释液、口服液、酵素等系列保健食品。

4.木芙蓉

木芙蓉,味淡、微辛,无毒,归肺、肝经,具有清肺、凉血、散热、解毒、消肿排脓和止痛等功能,治痈肿、疔疮、烫伤、目赤肿痛、跌打毁伤、肺热咳嗽、吐血等。

木芙蓉花还可食用,先人曾用芙蓉花煮豆腐,红白相衬,有色有喷鼻,仿佛雪霁之霞,美其名曰“雪霁羹”。《山家清供》记录其办法:采芙蓉花,去花之心蒂,与豆腐共煮。

5.木槿花

木槿花作药传统上以白色为下品,有清热、利湿、凉血之效,对肠风泻血、赤白痢疾、气逆反胃、妇人白带、疮疖疔肿有较好后果。木槿花菜制造简单,可凉拌、炒制、做汤,滑嫩可口,滋味幽喷鼻,能润燥、利小便、除干冷。作蔬菜栽种以纯白色、淡粉白色、重瓣种为佳。

木槿花炒鸡蛋:起首将鸡蛋打散,加点盐搅拌,入油锅炒散,捞起备用;然后将洗净的木槿花用开水焯一下,起锅,备用;热油锅参加炒熟鸡蛋和木槿花,加料酒、盐调味,便可食用。

木槿花炒肉片:起首热油锅参加切成丝的瘦猪肉、生姜、大年夜蒜,一路放入锅中煸出喷鼻味;然后参加用开水冲泡并沥干的木槿花,倒入过量的料酒、盐等调料,稍焖少焉, 便可起锅食用。(全媒体记者张青梅 通信员黄月星)

   原标题:润肺去燥 这些秋花养生又入药 菊花、桂花、金花茶等

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